Бывают дни, когда просто хочется тепла. Уютного места, где не нужно делать вид, что спешишь. Где можно снять пальто, выдохнуть, обнять близких и просто быть вместе.

«Ива» — как дом, только без хлопот. Здесь всегда по-домашнему: пахнет вкусной едой, за столами болтают и смеются, кто-то делится новостями, кто-то просто молчит рядом — и это тоже хорошо.

Можно заглянуть с родителями, прийти всей семьёй, взять за руку любимого человека или встретиться с другом.

В «Иве» рады каждому — потому что главное здесь не повод, а люди, с которыми вы рядом. Можно отпраздновать важное или просто переждать день, когда ничего не хочется.

Мы тут, когда вам нужно место потеплее — в прямом и самом добром смысле.

Breakfast Unit — это кофейни, где завтрак подают весь день.
Мы любим утро за его неспешность, тепло и вкус, и стараемся сохранять это настроение в любое время — от первого тоста до позднего панкейка.

Всё началось летом 2019-го, в тихом Банковском переулке Екатеринбурга. Мы мечтали о месте, куда можно заглянуть за вкусным кофе, остаться на завтрак, а потом ещё немного — просто потому что хорошо. Хотели, чтобы здесь собирались те, кому нужен уют, вкус и добрые разговоры. Так родился Breakfast Unit.

Сейчас у нас уже три точки в Екатеринбурге, и каждое утро мы встречаем с тем же желанием — готовить еду, за которой хочется вернуться.

Что делает кофе особенным?

Для нас — это люди, которые его варят, и те, кто его пьёт.
В Breakfast Unit мы сотрудничаем с локальными обжарщиками, чтобы в чашке был не просто напиток, а настроение.
Мы следим за качеством зёрен, тестируем, пробуем и обсуждаем — ради того самого идеального глотка.

«Коллектив» — секретный коктейльный бар в Екатеринбурге. Мы немного прячемся от глаз, но всегда рады тем, кто нашёл дорогу. У нас нет громких вывесок и не нужно пафоса — только честные коктейли, хорошая музыка и атмосфера, в которую хочется вернуться.

Мы любим делать вкусно и говорить по делу. Барная стойка у нас длинная, разговоры — настоящие, коктейли — в точку. Всё просто: ты приходишь — мы наливаем. Иногда шепчем, как пройти. Иногда уже знают без слов.

Если вы знаете, как попасть в «Коллектив», значит, вы уже свои. Это не просто бар — это место, где за каждой дверью прячется настроение.

Наши коктейли говорят сами за себя — в меню можно выбирать не только по вкусу, но и по ощущениям. Хочется дерзости — берите ***** Power. Потянуло на классику с характером — попробуйте Viking Mule. Всё просто и с лёгким юмором.

«Коллектив» не для всех. И в этом вся суть. Но если нашли — оставайтесь. У нас спокойно, вкусно и по-настоящему.

«Неизвестный» — бистро с авторской кухней в старинном доме, где когда-то жила семья скульптора Эрнста Неизвестного. Мы бережно сохранили детали интерьера: тёплая деревянная отделка, дровяной камин зимой, свет и уют — всё как дома.

В меню — сезонные блюда, собранные с вниманием к деталям и настроению. Мы не просто кормим, а делаем каждый визит особенным: через вкус, музыку и искусство.

У нас проходят выставки современных художников, а по пятницам и субботам звучит винил от коллекционеров и диджеев. А летом — веранда и фонотека, где можно раствориться в городе под музыку.

В «Неизвестном» мы любим музыку — и относимся к ней как к еде: с уважением, интересом и без суеты.

У нас играет винил, звучит тепло и по-настоящему. По выходным собираются диджеи и селекторы — коллекционеры, которые приносят с собой редкие записи и необычные сеты. Это не просто вечеринки, а настоящие музыкальные погружения.

Если ты меломан и у тебя есть любимые пластинки — приходи, ставь их сам. В «Неизвестном» ценят тех, кто слушает сердцем.

Ami-ami — это уютное место, где вино и еда дополняют друг друга. Ресторан вырос из винного проекта Win-Win, а значит, здесь знают толк в бутылках с характером.

Мы любим простую, честную кухню — с южным солнцем, ароматными травами и хрустящим хлебом. Меню устроено так, чтобы к каждому блюду легко можно было подобрать вино. Или наоборот — к вину что-то вкусное.

Внутри — много дерева, зелени, мягкого света и тепла. Мы хотели, чтобы здесь было так же хорошо, как дома, только с чуть большим выбором вин.

Нам часто задают вопрос: а есть ли в Екатеринбурге винная культура?

Есть. Очень живая, очень настоящая.

Кто-то приходит в Ami-ami, чтобы впервые попробовать что-то «не как всегда». Кто-то — за бутылкой на вечер с друзьями. Кто-то — за бокалом, чтобы просто перевести дух. И это всё про вино. Про любопытство, про вкус, про интерес.

Мы не делим гостей на знатоков и новичков. Нам важнее, чтобы человеку было вкусно, спокойно и по-настоящему хорошо. А если вы ещё и уходите с открытием — значит, всё получилось.